KERUPUK KUAH SATE

30 MENIT MUDAH

by Minanglip

Bahan

• Bumbu Sate Abrofood
• Tepung beras 3 sdm
• Kerupuk ubi 1 ikat
• Bawang merah 3 siung
• Bawang putih 2 siung
• Jahe 1/2 cm
• Kunyit 1/2 cm
• Daun kunyit secukupnya
• Daun salam 1 lembar
• Daun jeruk 1 lembar
• Daun bawang 1 batang
• Cabe giling 1 sdm
• Kerupuk Ubi 1/4

Cara Memasak

Haluskan bawang putih, bawang merah, kunyit dan jahe
Rebus air dan masukkan bumbu yang sudah dihaluskan
Tambahkan cabe merah giling dan daun aromatik (daun kunyit, sereh, daun salam dan daun jeruk)
Aduk sampai merata
Lalu tambahkan Bumbu Sate Abrofood
Setelah mendidih, tambahkan daun bawang yang sudah dipotong
Larutkan tepung beras
Masukkan tepung secara perlahan
Tunggu kuahnya sampai mengental
Goreng Kerupuk ubi hingga warnanya keemasan
Kerupuk kuah sate siap disajikan!!!