GULAI KALIO AYAM

30 MENIT MUDAH

by Minanglip

Bahan

• Ayam 1/2 ekor
• Bawang merah 12 siung
• Bawang putih 8 siung
• Bumbu Gulai Abrofood 1 sdm
• Jahe giling 1 sdm
• Lengkuas giling 2 sdm
• Kunyit 1 sdt
• Cabe giling 4 sdm
• Santan 1/2 kg
• Garam & penyedap secukupnya
• Daun kunyit, daun jeruk, daun salam
• Sereh 1 batang

Cara Memasak

Haluskan bawang putih dan bawang merah
Masukkan jahe giling, lengkuas giling, kunyit giling dan cabe giling
Lalu juga masukkan daun aromatik (sereh, daun kunyit, daun jeruk dan daun salam)
Tumis bumbu dan beri sedikit minyak goreng
Masukkan santan
Tambahkan Bumbu Gulai Abrofood
Masukkan ayam
Tunggu hingga ayam matang dan santannya mengental
Gulai Kalio Ayam siap disajikan!!!