Bahan
-700 gr Tunjang
-500 ml santan & air
-Bumbu Gulai Abrofood
-Mericaku Asli Abrofood
-10 cabe merah keriting
-3 kemiri sangrai
-8 siung bawang merah
-5 siung bawang putih
-1 ruas jahe (ukuran sedang)
-1 batang sereh geprek
-2 laos geprek
-2 lembar daun salam
-2 lembar daun jeruk
-2 lembar daun kunyit
-3 asam kandis
-Garam dan kaldu
Cara Memasak
-Presto Tunjang selama 30 menit
-Tumis bumbu halus dengan menambahkan bumbu aromatik
-Tambahkan bumbu gulai abrofood dan merica abrofood
-Lalu tambahkan 500 ml santan dan sedit air
-Masak sampai santan dan kuahnya mendidih
-Tambahkan penyedap, garam dan asam kandis
-Setelah kuah matang, masukkan tunjang yang sudah dipresto
-Tunggu beberapa menit agar bumbunya meresap
-Gulai tunjang siap disajikan
Komentar (0)
Jadilah yang pertama memberikan komentar!
