Gulai Kacang Panjang Udang

MUDAH 30 MENIT Bumbu Gulai
by Minanglip

Bahan

• Kacang panjang 1 ikat
• Udang 1/2 kilo
• Santan 1 kilo
• 1 sendok Bumbu Gulai Abrofood
• Cabe giling 1 ons
• Bawang merah 3 siung
• Bawang putih 5 siung
• Kunyit halus 1 sendok
• Jahe halus 2 sendok
• Daun kunyit
• Sereh
• Garam secukupnya
• Penyedap secukupnya

Cara Memasak

  1. Haluskan bawang putih, jahe, bawang merah, lengkuas, dan kunyit
  2. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan hingga harum
  3. Tambahkan daun aromatik
  4. Lalu tambahkan cabe merah giling
  5. Masukkan santan
  6. Aduk (agar santannya tidak pecah)
  7. Tambahkan Bumbu Gulai Abrofood
  8. Masukkan udang dan kacang panjang yang sudah dipotong
  9. Tambahkan garam dan penyedap
  10. Tada!! Gulai Kacang Panjang Udang siap dinikmati!!!